Gastgebruiker
29 augustus 2021
Wij (4-5 volwassenen) zijn nu al 5 jaar elk jaar in augustus te gast in 'Hotel Laskowo' en moesten dit jaar helaas weer constateren dat de negatieve trend van de afgelopen jaren niet alleen doorzette, maar zelfs toenam tijdens ons bezoek dit jaar een keer aanzienlijk versterkt. Ondertussen weet men eigenlijk niet meer waar te beginnen met het opsommen van de negatieve indrukken... bijvoorbeeld met de kamer- of badkamerinrichting die gerepareerd moet worden (bv. defecte douchekopbeugels, slechts gedeeltelijk functionerende armaturen, defecte lampen), de bijna ondraaglijke ruiken vuile rioleringen of de statige kleine zilvervisjes, die niet alleen af en toe graag over bedlinnen of ontbijttafelkleedjes ploffen...?! Over ontbijt gesproken... in de eerste jaren kregen we niet alleen uitzonderlijk goede koffiedranken aangeboden (bereid door een ervaren ober op een portafiltermachine), maar ook eiergerechten en vele andere dingen à la carte en van zeer goede kwaliteit. in de loop van de week wordt het "ontbijtbuffet" (incl. koffieautomaten), dat steeds kleiner wordt, vervangen, waarbij de regel geldt: "Wie eerder komt, heeft de minst beperkte keuze", want als er iets gegeten wordt door de gasten aan dit "buffet", dan wordt er meestal niets in vervangen. Of dit te wijten is aan het feit dat het bedienend personeel tot praktisch nul is teruggebracht of in het algemeen te wijten is aan een strakkere kosten-batenstrategie, kan alleen maar worden geraden. Over het algemeen kregen we de indruk dat dit hotel zich nu alleen richt op grote bruiloften in het weekend, omdat het veelgeprezen en meermaals bekroonde restaurant (o.a. van Gault & Millau) nu geen maaltijden meer serveert na 20.30 uur. meer gasten (ongeacht het aantal gasten!) en drankjes (met service) zijn alleen beschikbaar tot max. 21.00 uur - zowel in het restaurant als in de "hotelbar". Ter vervanging staat nu in de directe omgeving tegenover de bar een statige, grote, glazen drankenkoelkast met kleurrijke reclame, klaar voor zelfbediening! Tot slot moeten we helaas zeggen ... ons 5e bezoek aan Hotel Laskowo was zeker ons laatste!
Oorspronkelijke tekstVertaling door Google