Gastgebruiker
30 januari 2023
Het domein, de gebouwen - historisch- de tuinen en het zwembad zijn heel mooi. Ook de kamers zijn mooi en rustiek uitgerust. Op de kamer kan je thee zetten maar geen koffie ! Het ontbijtbuffet biedt redelijk wat keuze . Ik heb maar 1 keer in de Osteria gegeten en vrij licht. Het was korrekt. Het Michelin 1sterrenrestaurant is, hoe kan het anders , veel hocus pocus. Best lekker - met Griekse kantjes want de kok is een Griek . De wijn daarentegen is "afgestemd" op het eten dus je moet hem maar lekker vinden . Je krijgt, vrij lomp, je glas vol gegoten - eerst laten proeven is te veel gevraagd voor 17 € per glas. Het stoorde hen al, denk ik, dat ik geen fles wilde nemen. Ik vond hem niet lekker en dat zei ik dus. De sommelier en de maitre d'H , hebben me de rest van de avond en de 2de avond niet meer aangekeken. Alleen de meisjes bleven vriendelijk. Receptie zou wat hartelijker mogen zijn. Je legt ten slotte een hele rit af om er te komen en dan wil je je graag welkom voelen. Ik vroeg of ze vanuit het hotel wijnproeven organiseerde - nu toch geen dom idee in de Chiantistreek - en ik werd verwezen naar een internetsite met wijntripjes vanuit Firenze ! Blijf hier gewoon niet te lang want, hoe mooi het ook is, hier valt niks te beleven. De spa stelt niets voor : de jacuzzi en de sauna waren lauw