Château de Vignée

Prachtige château gelegen langs de Lesse in een zeer mooi kader. Zeer warme en gastvrije ontvangst. Personeel staat werkelijk, met de glimlach, ten dienste van hun gasten. Mooi ingerichte/ verzorgde kamers & wellness. Ontbijt met glaasje champagne & een lunch in de bistro viel ons bijzonder in de smaak. TOP restaurant Arden* zowel op vlak van gerechten/ wijntjes als bediening. Kortom een verblijf op 5* niveau!

Het personeel is fantastisch, Zij verdienen minstens 6 sterren. Zowel de mensen van het onthaal, de wellness, het restaurant,... allemaal super vriendelijk en behulpzaam. De kamers zijn basic, van een 5-sterren hotel verwacht je misschien iets meer, maar alles wat je nodig hebt is aanwezig. Incl water, koffie, thee en een paar drankjes in de minibar die dagelijks werden aangevuld. Wij hadden een kamer met terras wat zeer mooi meegenomen was met het mooie weer. De autostrade hoor je in de verte maar wij hadden daar geen last van. De wellness is zeker een aanrader, ze hebben verschillende behandelingen. Er is ook een zwembad, sauna, stoombad en terras. Ontbijt is goed, er is een kaart waaruit je warme bereide gerechten kan kiezen. Maar het restaurant Arden was een ware teleurstelling. Het eten is er superlekker maar wij kregen 2 dagen na elkaar exact dezelfde hapjes bij het aperitief, ook "het folieke van de chef" was 2 dagen na elkaar hetzelfde. Daar bovenop zijn de prijzen, vooral van de wijnen veel te duur. De 1ste avond moesten wij 404 € betalen bovenop het reeds betaalde bedrag van het menu. Allemaal voor kleine dingen zoals een glas champagne als aperitief 25 €/glas, aangepaste wijnen, water aan tafel 20 € pp., Dan stellen ze een extra gerechtje voor zonder prijs te zeggen, kies je voor de kaasplank dan betaal je bij en nog eens extra voor een glas bijhorende wijn,... De wijnkaart bestaat uit 140 bladzijden met belachelijk dure prijzen. De standaard coëfficient in de horeca van 2 à 3 maal de aankoopprijs van een fles is hier in dit restaurant 7 à 8 maal. Flessen van meer dan 1000 € zijn hier normaal, er staan er ook tussen van meer dan 10000 € Ook als je aangepaste wijnen vraagt betaal je veel te veel voor wat je krijgt. Naar mijn mening pasten de wijnen ook niet goed bij de gerechten en werden ze geschonken door een zeer arrogante, onbeleefde sommelier. Hij was het enige personeelslid die volledig uit de boot valt ten opzichte van zijn collega's. Van een Michelin ster verwacht ik veel meer dan. Deze ervaring was een ware teleurstelling. Het hotel kom ik zeker terug, het restaurant ga ik zeker nooit meer terug.

Heel mooi hotel. Geweldig restaurant, zijn ster meer dan waardig. Spijtig genoeg ligt het hotel vlak tegen de autostrade en voor de rust moet je dus hier niet zijn. Sterrenzaak is erg prijzig en mag geen indicatie zijn om de prijzen van je ontbijt en kamer ook op te drijven. Sterrenzaak is zijn prijs waard als de wijnen zouden zijn inbegrepen. Gezien dat niet het geval is kom je voor een menu van 6 gangen, à la carte eten is immers niet mogelijk, al gouw op meer dan 200 €/persoon uit. Dan denk je dat je een koffietje krijgt maar dat kost dan nog eens 12.5 € per persoon. Dus eigenlijk kom je met 200 €/persoon niet toe. Heb al in vergelijkbare zaken gegeten en voor merkelijk minder. Ik blijf erbij: de bordjes zijn schilderijen. De kamer, cc; 20 m² kost zonder ontbijt 340 € en ontbijt nog eens 35 €/persoon wat het helemaal niet waard is. De kamer is veel te klein voor dat geld. De deurkasten werden gemaakt in geschilderde MDF en er is slechts één spoelbak in de kleine badkamer waar tevens de verlichting erg beperkt is. De kluis stond ondersteboven in de kast waarbij deze openen en sluiten enorme problemen geeft, dit omdat de kasten te smal werden gemaakt. Wel werd er elke avond een turn-over gedaan en tegen dat je ging slapen was de kamer puntgaaf. Geen bediening aan het zwembad wat ook een tekortkoming is. Personeel is onvoorstelbaar vriendelijk maar na drie keer mailen dat mijn vrouw jarig was op de dag van ons verblijf was er geen enkele attentie tenzij de laatste avond in het restaurant een koekje van de chef met een soort gespoten Mascarpone. Dat was het. Voor dat geld mag er wel een glaasje champagne vanaf en bv fruit op de kamer. Al bij al zijn we heel veel geld kwijt voor een kleine kamer, fantastisch eten ( 1 keer van de twee dagen dat we daar waren ) en een veel te duur ontbijt voor wat het maar was; Heb voor dat geld al veel meer bekomen. Voor die prijs moet je een kamer hebben van minstens 30 m², badkamer met douche en bad en een uitgebreid ontbijt. ( Zie Kempinski Berchtesgaden of Wenen of Strepske Pleso. We zouden enkel hier terug komen om te dineren maar niet meer om te verblijven. Onze voorkeur gaat dan eerder uit naar chateau Mirwart wat zeker zo goed is en merkelijk goedkoper. Spijtig dit te moeten vermelden niettegenstaande er reeds twee families van ons zijn voorgegaan.

Het hotel en zijn faciliteiten zijn uitstekend. Glaasje cava bij aankomst, het opgemaakte bed en attentie na het eten was verrassend. Enkel de brasserie / bistro die bij het hotel hoort voldoet niet aan de vijf sterren service. Goedkoop interieur, we hebben zeer lang op ons eten moeten wachten het eten was koud pas om kwart na tien ons hoofdgerecht gekregen binnengekomen om acht uur. Het ontbijt begon goed met een glaasje champagne. Toast met avocado en zalm was zeer teleurstellend ze willen het fijn presenteren maar voldeed niet aan de verwachtingen. Zure avocado crème en flinter dun sneetje zalm. Weinig seizoensfruit, of extra zoetigheden zoals cake bijvoorbeeld…

Uitstekend etablisement om een weekend te vertoeven. Alles !!! maar dan ook alles is tot in de puntjes verzorgd. Het logement is perfect, bv. tijdig nieuwe handdoeken ..., de SPA is TOP en vooral het ontbijt en diner is SUPER. Op personeel wordt niet bespaard en iedereen is super vriendelijk en behulpzaam. Wij hebben 2 x een menu genomen in de bistro , subliem, evenwaardig aan een sterrestaurant niveau.

We hadden het genoegen om een verblijf te ervaren dat in alle opzichten uitstekend was. Het culinaire aanbod van het restaurant was van topniveau, met voortreffelijke gerechten die met zorg en vakmanschap waren bereid. Het personeel verdient een speciale vermelding; ze waren niet alleen uiterst professioneel, maar ook vriendelijk en attent, wat zorgde voor een perfecte bediening gedurende ons verblijf. De wellnessfaciliteiten (binnenzwembad, sauna, hamam) waren een oase van rust en ontspanning. Hoewel de kamers aan de kleine kant waren, waren ze buitengewoon schoon en voorzien van alle noodzakelijke voorzieningen, waardoor we ons meteen thuis voelden. Kortom, een aanrader voor wie op zoek is naar een luxe en zorgeloos verblijf met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Van aankomst tot vertrek zeer vriendelijk personeel! Ruime parking. Buiten het ontbijt en diner gegeten dit was uitstekend. Zeer mooie, rustige omgeving. Alles is netjes en goed onderhouden. Komen zeker nog terug! Eddy en Liliane Antwerpen

De ontvangst was top! We kregen een upgrade van de kamer omdat onze zoon dit jaar is gehuwd! Top Mooie faciliteiten en ook een dikke pluim naar de mensen van de wellness! Genoten, we komen zeer zeker terug Minpuntje: De bediening bij het diner op zondagavond waren wat afwezig en liepen soms rond als een kip zonder kop. Geen bediening van de wijn, geen juiste opvolging van de gerechten. we hadden de kazen gevraagd en ze kwamen al af met de lepel voor het dessert.

Slechte communicatie ivm "honden toegelaten" tussen Booking en uitbater! Via Booking gereserveerd en alle communictie ook via Booking gedaan. Duidelijk vermeld hond toegelaten door Booking, maar blijkbaar NIET vermeld: "NIET in het restaurant "(gaat zelfs over klein hondje die doof is en niet blaft en stil onder tafel ligt). Dit blijkt slechte info door Booking en/of uitbater. Gevolg; we hebben meer dan 20km mogen verder rijden enkel maar om te gaan eten! Qua uitstraling heel mooi, maar ligt ook dicht aan de snelweg. Prijs/kwaliteit in mijn ogen matig des te meer dat we dezelfde week gelijkaardige hotels hebben bezocht ( 4 en 5 sterren) waar we dit voorval NIET hebben meegemaakt!